Ben je ook zo’n liefhebber van pasta (spaghetti, macaroni, e.d.) maar ben je bang voor de koolhydraten die er in zitten? Goed nieuws, al weer een paar jaar geleden ontdekt, vanuit Engeland. Uit onderzoek blijkt dat wanneer je pasta klaarmaakt, laat afkoelen en vervolgens wéér verwarmt er ‘resistent zetmeel’ ontstaat. Door pasta te koken en …
Gisteren is het nieuwe album uitgekomen van dochter Mirjam. Het album is door mij opgenomen en gemixt in m’n thuisstudio. Een album produceren is ontzettend leuk werk, creatief werk en je bent daarnaast veel met hard- en software bezig. Zeker omdat ik nu nieuwe hardware en software gebruik een leerproces in alle opzichten. Het album …
De oude suikerfabriek, privacy, ontwikkelingen in de ICT en fotografie. Dat zijn de ingrediënten die de Noorderlicht Fotomanifestatie voor mij onweerstaanbaar maakten. Samen met oud-collega Netty bezocht ik vandaag de tentoonstelling. Boeiende fotografie waarin de fotografen hebben geprobeerd zaken als privacy en de verregaande computerisering van de samenleving te vatten in foto’s. Naast de prachige “retro” …
Vanmorgen moest ik vroeg op om twee dochters weg te brengen naar de trein in verband met een fotoshoot elders in het land. Het licht was mooi, dus ook m’n eigen camera even in de auto mee, en een rondje gemaakt door de regio. (klik op foto’s voor grotere afbeeldingen) Via de Zuiderweg (Zuidhorn) naar …
Dr Jean-Francois Etter, of the University of Geneva’s medicine faculty, stressed: “E-cigarettes are a lot safer than smoking real cigarettes and there is proof that e-cigarettes help people to quit smoking.“ Desondanks zijn er parlementsleden in de EU die zonder énige onderbouwing roepen: “E-cigarettes are dangerous, especially when they are not properly manufactured, so we …
Tja, roken,.. ik kan niet zeggen dat ik er trots op ben, maar ik doe het al jaren. Afgezien van het feit dat het erg ongezond is en vies ruikt (vooral voor niet rokers) is het zo langzamerhand ook nog eens peperduur geworden. Een paar jaar geleden kocht ik dan ook voor het eerst een …
